Probiotici se mogu uzimati sa mlijekom.
Prikladnost okoline
Temperatura mlijeka obično je blizu tjelesne temperature, a njegov temperaturni raspon općenito je oko 30-40 diplomiraj C, koji pruža relativno blagu okruženju za probiotike, slično piju s toplom vodom, koja može izbjeći inaktivnost probiotika zbog visoke temperature.
Prehrambena komplementacija
Sam mlijeko bogato je hranjivim sastojcima, poput proteina, kalcijuma, fosfora i tako dalje. U okruženju mlijeka probiotici ne mogu koristiti samo hranjive tvari poput laktoze u mlijeku kao energetskog izvora za rast i reprodukciju, ali u određenoj mjeri poboljšavaju hranjivu vrijednost mlijeka u određenoj mjeri. Na primjer, neki probiotici mogu razbiti laktozu u mlijeku, čineći ga lakšim apsorbiranim od strane ljudi koji su netolerant u laktozu, dok proizvode metabolite poput mliječne kiseline koja također poboljšava okus mlijeka.
Zaštitni efekat
Sastojci u mlijeku, poput kazeina, imaju određeni zaštitni učinak na probiotike. Kada se probiotici i mlijeko uđu u tijelo zajedno, sastojci mlijeka mogu pomoći probioticima da se u određenoj mjeri odupru eroziji želučane kiseline i bile, tako da više probiotika može sigurno doći do crijeva i igrati ulogu.
Međutim, važno je napomenuti da neki probiotički proizvodi mogu imati posebna uputstva, poput potrebe praznog stomaka ili ne uzimaju se sa mliječnim proizvodima, tako da pažljivo pročitajte upute za proizvodnju proizvoda prije upotrebe.
Mogu li uzeti probiotike sa mlijekom
Dec 17, 2024 Ostavi poruku
Pošaljite upit





