Koji su materijali za kontakt sa hranom?
FDA (Uprava za hranu i lijekove) je Federalna agencija Ministarstva zdravlja i ljudskih službi SAD-a. Oni su odgovorni za utvrđivanje koji se materijali mogu koristiti u direktnom kontaktu s hranom. Materijali koji zadovoljavaju sigurnosne sigurnosne sigurnosne sigurnosne sigurnosne specifikacije su u skladu s FDA, što je službeni termin za ono što se smatra "ocjenom hrane". Kvaliteta i sastav ovih materijala su takav da su sigurni za kontakt s hranom - FDA ih je pregledala i neće negativno naštetiti ili utjecati na boju, miris ili ukus hrane koji dolaze u kontakt sa njim Odnosi se na materijale za hranu kao obratite se hrane, ili FC-ovi za kratke boje / materijale za kratke boje moraju se koristiti kada materijal dolazi u kontaktu ili se koristi u hrani.
Koja plastika odobrava FDA kao materijale za kontakt sa hranom?
1. Polietilen tereftalat (PET)
Sumota za kućne ljubimce široko se koristi u hrani Kontakt plastike, od sveprisutne boce sode u svetičnosti do presada sa salata za boce od kikiriki putnika. Velika većina boca sa jednim uslugama izrađena je od kućnog ljubimca. Posebno obrađene posude za kućne ljubimce su mikrovalne i mogu se koristiti za posude za izvlačenje i posude za jednokratnu hranu.
FDA je odobrila ne recikliranu djevici i post-potrošača (PCR) kućnog ljubimca za kontakt s hranom. Smola je temeljno proučena za vidjeti negativne zdravstvene efekte i nije izazvao negativne efekte. Prema osnovnom studiju ", sam ljubimac biološki inert ako se guta, siguran za kožu tokom rukovanja i neopasni ako se udiše."
PET smola je stabilna. To znači da se ne degradira u kontaktu s hranom ili pićem, odolijeva koroziju i odbija mikroorganizme. Ove kvalitete čine ga idealnim za kontakt s hranom.
2. Polipropilen (PP)
Polipropilen je široko korištena plastika. Vjerovatno imate polipropilensku plastiku u svom hladnjaku i ormarima sada: obično se koristi u spremnicima za pohranu hrane za višekratnu hranu. To je ujedno i smola koja se koristi za pravljenje posuda za jogurt i druge posude za jednokratnu vodu.
PP plastika je odobrena za kontakt sa hranom. Oni su inertni materijali koji ne predstavljaju zdravstveni rizik za potrošače. FDA je odobrila recikliranu polipropilen kao sigurnu hranu od 2013.
Polipropilenska točka topljenja čini ga pogodnim za upotrebu u posudama za mikrovalnu hranu. Nehlapljivi su i ne reagira sa tečnostima, kiselinama ili bazama, čineći ga idealnim za skladištenje širokog spektra hrane.
3. Polietilen visoke gustoće (HDPE)
HDPE je najčešća domaćinstva plastike. Postoje mnoge HDPE plastične boce u trgovinama, sokom i mliječnim kartonima. HDPE se koristi i u posudama od maslaca, obloge sa žitaricama, poput onih koji se koriste za opskrbu školskim kafeterijama i restoranima.
Virgin HDPE je sigurna hrana Kontakt Plastika. FDA je sankcioniranje recikliranog HDPE-a na bazi hrane po kućištu više od 20 godina.
HDPE smola proizvodi plastiku koja je otporna na koroziju i apsorbuje vrlo malo vlage, čineći ga idealnim za skladištenje pića. Takođe, HDPE kontejneri ne u njima ne leže hemikalije.
4. Polietilen niske gustoće (LDPE)
LDPE plastika slična su HDPE plastici, ali su poznati po tome što su manje kruti. Popularne su u bočicama stiskanja, poput kečapa i senfa. Plastični film, poput one koji se koristi za omotavanje komercijalnih pečenih roba i mesa; i prstenovi od šest paketa.
Djevica LDPE smola je sigurna za kontakt s hranom. Dok su reciklirane mješavine LDPE / PP odobrene za upotrebu FDA za kontakt s hranom u 2 puta, materijali izrađeni od 100% PCR LDPE smole neće biti uklonjeni za kontakt hrane.
LDPE ima dobru hemijsku otpornost, visoku snagu i jaku otpornost na abraziju. Poput kućnog ljubimca i HDPE plastike, LDPE može zadržati hranu bez ispiranja bilo kakvih štetnih tvari ili dopuštajući mikrobne penetracije.
5. Polikarbonat (PC)
Polikarbonat se obično koristi u bočicama za hlađenje vode, boca za bebe i posude za višekratnu vodu.
U posljednjih nekoliko godina, došlo je do mnogo diskusije o sigurnosti hrane polikarbonata zbog prisustva bisfenola A (BPA) u smoli. HPA se priča da bude štetna za zdravlje. To je opsežno testirano zbog javnog nadzora koji je primio. Prosječni unos potrošača BPA je vrlo nizak, a hemikalija se ne nakuplja u tijelu. Na ovim niskim nivoima ne postoji zdravstveni rizik, a FDA je sigurna za kontakt sa hranom. Neki proizvođači su zamijenili Copolyesters odobrene od FDA-a da osiguraju jasne posude bez BPA.